Информация
Телефон +371 67224576
Адрес в Интернете www.kalkuvarti.lv

Рабочее время

  • Пн.1200-2400
  • Вт.1200-2400
  • Ср.1200-2400
  • Чт.1200-2400
  • Пт.1200-2400
  • Сб.1200-2400
  • Вc.1200-2400

Описание деятельности

Ресторан "Kaļķu vārti" в Вецриге, в центре Риги. Restaurant in Old Riga, Vecriga, Латвия, Latvia. Банкеты, выездные банкеты.

Ключевые слова

Ресторан, рестораны. Банкет, банкеты. Современная латышская кухня; обед, ужины, закуски. Бизнес обеды. Ресторан в Старой Риге. Restaurants Riga, Старая Рига. В Латвии выращенные продукты, местные продукты. Блюда свободные от модифицированных продуктов, свободен от ГМО. Фрукты Латвии, овощи и ягоды, яблоки, черника, хеномелес, (хеномелис) рябина, сушеные фрукты и ягоды, зелень из деревни. Латышская кухня, латышские традиционные блюда. Козий сыр с маринованной тыквой и хурмой. Икра лосося и копченый лосось, черный хлеб, деревенская сметана. Копченое филе угря с салатом из малосоленых огурцов. Паровые роллы лосося с кремом из водяного кресса, редис и соус из хрена. Паштет из дичи, зимние соленья. Деревенской яйцо, вареное в мундире, с куриной печенью, бобы, соус из шпината, салат из шпината, лесные грибы, утиная грудка, филе косули, пюре, хрен, тыквенное масло. Разные супы, Латвийская рыбная уха, суп из дичи, крем суп из сельдерея и топинамбура. Основные блюда. Филе камбалы, жареное на сливочном масле с пастернаком, горячий салат из шпината, соус из раков, филе палтуса, жареное на сливочном масле, восковая фасоль, соус velout из боровиков, жареное филе судака, пюре из белой фасоли, соус из спаржи, филе тунца на гриле с фенхелем, свекла, цукини, соус из шпината, стейк из телятины на гриле, картофель, приготовленный в тимьяновом масле, тушеный бычий хвост, жареное филе оленины, пюре из моркови и сельдерея, соус из черной смородины, стейк из бараньей ноги, пюре из баклажанов, вяленые помидоры, мятный соус, жареная утиная грудка в можжевеловой глазури, пюре из сельдерея, яблочный соус с рябиной, карбонад из телятины, тушеные бобовые, соус из розмарина, запеченная свиная грудинка, перловка, брюква, соус из боровиков, жареная моцарелла, обернутая баклажанами, винегрет из сушеных помидоров, ризотто из лесных грибов, сыр бри, картофель, запеченые овощи, жареный шпинат с чесноком, рис басмати, картофель фриттата. Десерт, пудинг, мороженое из цикория, крем из айвы, пастила из клюквы, кекс, цукаты из рябины, теплый соус из груши, шоколадный десерт, конфеты из моркови, сушеная черная смородина, соус из облепихи. Горячий Amedei шоколадный фондан. Создание меню основано на продуктах местного происхождения: богатствах латвийских лесов и продукции крестьянских или биологических хозяйств. В соответствии с сезоном в меню включаются, например, любимые латышами бобы и соус из водяного кресса, мороженное из рябины и облепиховое желе. Повара. В Kaļķu vārti работают одни из лучших поваров и кондитеров Прибалтики. Напитки. Вино, шампанское, игристое вино, домашнее вино в бокалах, белое вино, розовое вино, красное вино, сладкие и десертные вина, pino, портвейн, коньяк, арманьяк, бренди, виски, heress, ликеры, Черный бальзам, вермут, пиво, коктэли, безалкогольные напитки, соки, минеральная вода. Кофе, чай. Банкеты, (банкетов) обслуживание на месте и на выездах. Выездные банкеты, накрывание столов, питание, корпоративные мероприятия. Бизнес обеды. Организация банкетов. Доставка блюд. Живая музыка по четвергам, пятницам, субботам 19.00-22.00. Ресторан, рестораны, предприятия питания. Аренда, сдача помещений для юбилеев, корпоративных мероприятий; дней рождения, мальчишники, свадьбы. Ресторан, аренда, сдача помещений для мероприятий. Повседневно в ресторане приблизительно 100 мест, из которых 30 - удобные диваны, а 10 находятся в отдельном помещении для небольших торжеств. Подвижной стенкой в зале можно отделить помещение для приема 30 гостей. Банкеты в ресторане, 150 персон, фуршеты до 250 персон. Помещения музыкального клуба до 300 персон. Сдаем в аренду помещения для ваших мероприятий каждый день, кроме вечеров в пятницу и субботу. Клуб оснащен звуковым и световым оборудованием. Предлагаем выездные услуги, (сервис угощений и обслуживания) в выбранных клиентом помещениях. В кондитерской ресторана готовят не только десерты. Принимаем заказы на всевозможные виды выпечки - пироги, сдобу, пирожные Kaļķu vārti , торты, (petits fours) и др.. Приготовим их в соответствии с вашими пожеланиями и предложениями. С весны 2008 года на площади Ливу открыт павильон кафе Kardamons . Там также принимают предварительные заказы. У нас можно рассчитаться кредитными картами: VISA, VISA Electron, MasterCard, Maestro и American Express.

Карта

 
Показать на большой карте